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Andalucia Horseback Experiences / Vallée du Guadalquivir et le GR 48

Ce territoire est marqué par la proximité entre le fleuve Guadalquivir et la Sierra Morena, qui s’étend pratiquement en parallèle, laissant les différentes villes encadrées entre les deux, grâce à l’environnement fluvial cela en fait une des zones les plus fertiles pour la  production agricole mondiale, la vallée du guadalqivir, et les pâturages de la sierra  Morena, qui, sur ce territoire, constitue le parc naturel de la Sierra de Hornachuelos, limitrophe des  terres.

Les oranges, l’huile d’olive, les produits du jardin de production biologique, l’élevage du taureau sauvage et du bétail et les activités touristiques de la Vallée du  Guadalquivir, sont son identité principale.

Le fleuve Guadalquivir a donné vie à ce lieu magnifique, constituant un territoire riche en contrastes et ressources naturelles, histoire, patrimoine, culture, tradition et vie.

Le Guadalquivir crée dans son sillage une galerie naturelle modelée par des sinueux méandres qui forment un authentique couloir vert.  L’eau devient ainsi le protagoniste incontestable de cette destination, car non seulement nous comptons sur la grandeur de la rivière, mais aussi sur des affluents et sur des bassins, qui font de ce lieu un lieu idéal pour la pratique des sports nautiques, des balades  en bateau, pêche ou tout type d’activité liée aux  loisirs et au tourisme équestre.

Sur ce territoire, nous devons faire une halte particulière pour parler du cheval de la ville de Hornachuelos et de son parc naturel.  Hornachuelos était une ville d’origine arabe appelée Fornachulus, faisant à l’époque partie des taifas indépendants du royaume arabe d’Al-Andalus.  Dans sa zone urbaine, nous trouvons les vestiges de ce qui était un puits, une merveille à voir.  La ville de Hornachuelos est entourée de spectaculaires pâtures de chênes verts, d’oliviers sauvages et de chênes-lièges, qui constituent un environnement privilégié pour l’élevage et le développement du cheval, les spécimens élevés ici  sont réputés pour leurs structures tendineuses et osseuses et font  partie  du parc naturel de la Sierra de Hornachuelos.

L’histoire de Hornachuelos est liée au monde de la transhumance et au transfert de marchandises entre la campagne et la Sierra Morena. L’un des arbres les plus populaires du parc naturel est connu sous le nom de l’arbre des muletiers et a été récemment restauré avec un bâtiment unique dans la ville, La Posada de los Arrieros.

Le spectaculaire Castillo de la Floresta est une autre des grandes attractions que l’on peut trouver dans cet environnement, plus connu sous le nom de Château d’Almodóvar, qui est aujourd’hui l’un des châteaux les mieux préservés d’Europe et qui vaut le détour pour tous les visiteurs.  de l’environnement.  Il faut dire que la popularité de ce site a explosé ces derniers temps pour être apparue sous le nom de High Garden Fortress dans la populaire série internationale Game of Thrones.

Pour terminer avec une autre ressource spéciale autour du cheval, nous ne pouvons pas manquer l’ensemble archéologique de Medina Azahara, récemment déclaré site du patrimoine mondial, abritant autrefois les pâtures où les califes de Cordoue ont élevé leurs meilleurs spécimens.  Plus tard ces pâtures ont été utilisées par les juments avec lesquelles le cheval de race pure espagnol a été créé par ordre de Felipe II, en passant il a nommé les Real Dehesas de Córdoba.

En tant que fil conducteur de tous ces endroits magnifiques, nous trouvons le GR48, un itinéraire européen basée sur un ancien tracé traditionnel qui traverse cet environnement parfaitement balisé.  Tous ces ingrédients ont constitué la base pour le développement d’une série de « produits » nés des avantages de cette terre riche, et élevé par les mains des gens de traditions profondément enracinées avec un large passé historique.  Nous sommes sans aucun doute une destination de choix pour la tradition gastronomique, culturelle et historique liée au cheval.

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